Túto zimu sa na trhu s pivom dostávajú do popredia plnšie, charakternejšie chute a remeselné špeciality. Zatiaľ čo celková spotreba piva mierne klesá, spotrebitelia si vyberajú čoraz vedomejšie, zameriavajúc sa na kvalitu a jedinečné zážitky.
Tu je niekoľko odporúčaných štýlov a trendov, ktoré sa oplatí túto sezónu vyskúšať:
Zimné a vianočné pivá: Hoci kultúra špecificky jesenných a zimných pív je v Maďarsku stále vo vývoji, festivaly, ktoré vypĺňajú túto medzeru (ako napríklad februárový Indoor Sörfesztivál), poukazujú na opodstatnenosť tohto štýlu. Hľadajte korenisté pivá s vyšším obsahom alkoholu a sladovým chuťovým profilom, ktoré sú ideálne na chladné večery.
Bock pivá (Bock a Doppelbock): Tieto pivá nemeckého pôvodu s vysokým obsahom alkoholu a sladkastou chuťou sú v zime obľúbené. Duplovaný Bock (Doppelbock), vyvinutý mníchmi, s obsahom alkoholu až 10 % je obzvlášť výživnou a charakteristickou voľbou.
Hazy IPA (zahmlené IPA): Tento štýl je stále populárny. Je ľahko piteľný, ovocný a aromatický, čo ponúka alternatívu pre tých, ktorí uprednostňujú chmelovejšie chute aj počas chladnejších mesiacov.
Červené a jantárové (Red & Amber) pivá: Tieto pivá kladú dôraz na sladový charakter, s jemnejšou, no pevnou chuťou, čo je obľúbená voľba mnohých spotrebiteľov.
Podstatou je experimentovanie: neostávajte pri jednom druhu, vyskúšajte rôzne štýly a nájdite si favorita tejto sezóny.
