Bock
Eisbock • 2022 •
Eisbock • 2022 • 0,33l (13%)
Náš Eisbock (ľadový Bock), ročník 2022 je pivný špeciál, ktorého základ tvorí nemecký štýl piva Double Bock, pripravený tradičným dekokčným postupom. Po fermentácii sme časť vody vymrazili a odobrali, aby sme zvýšili intenzitu chuti a obsah alkoholu v pive. Vyznačuje sa bohatou, intenzívnou sladovou chuťou s tónmi sušeného ovocia (slivky, hrozienka), karamelu a s jemne praženými tónmi. Vysoký obsah alkoholu dodáva hrejivý pocit, ale nie dotieravý. Zvyčajne má sýtu medenú alebo tmavohnedú farbu s rubínovými odtieňmi, s nízkou penou. Je to ozajstný pivný špeciál s plným, hodvábnym telom, v ktorom horkosť chmeľu ustupuje do pozadia oproti sladkosti sladu.
Náš Eisbock (ľadový Bock), ročník 2022 je pivný špeciál, ktorého základ tvorí nemecký štýl piva Double Bock, pripravený tradičným dekokčným postupom. Po fermentácii sme časť vody vymrazili a odobrali, aby sme zvýšili intenzitu chuti a obsah alkoholu v pive. Vyznačuje sa bohatou, intenzívnou sladovou chuťou s tónmi sušeného ovocia (slivky, hrozienka), karamelu a s jemne praženými tónmi. Vysoký obsah alkoholu dodáva hrejivý pocit, ale nie dotieravý. Zvyčajne má sýtu medenú alebo tmavohnedú farbu s rubínovými odtieňmi, s nízkou penou. Je to ozajstný pivný špeciál s plným, hodvábnym telom, v ktorom horkosť chmeľu ustupuje do pozadia oproti sladkosti sladu.
| Hmotnosť | 0,590 kg |
|---|---|
| Farba | Polotmavé |
| Balenie | Fľaša |
| Pivovar | Hop Top |
| Krajina pôvodu | Maďarsko |
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.